지붕 위로 올라간 노랗고 예쁜 늙은 호박을 따서 호박죽 만들었어요.

안녕하세요 책 읽는 북극여우입니다^^ 정원 창고 지붕으로 올라간 호박이 잘 익은 늙은 호박이 되었어요. 노랗게 잘 익은 호박을 벌레와 새들이 탐내기 전에 따기로 결정했습니다. 나무에 올라간 호박과 줄기도 걷어버리고 간단하게 정원과 밭을 정리하니 호박 한두 덩이와 약간의 콩을 수확했어요. 여름 동안 호박잎도 잘 따먹고 호박으로 반찬도 잘 만들어 먹었어요. 가끔 담장 밖으로 건너가 달린 호박을 남김없이 야물차게 따가시는 어떤 이웃분 때문에 좀 속상할 때도 있었지만 좋게 생각하기로 했지요.^^ 예쁘게 생긴 노란 늙은 호박은 제가 좋아하는 호박죽으로 만들 거예요. 호박죽 만들기 1 호박 껍질은 감자 깎는 칼로 벗기고 호박 속은 숟가락으로 박박 긁어내 깨끗이 씻은 후 냄비에 적당하게 썬 호박을 넣고 물은 호박의 3분의1 만큼만 넣은 뒤 폭폭 끓입니다. 2 잘 삶아진 호박을 곱게 믹서기로 갑니다. (도깨비방망이가 호박죽 만들 때는 정말 편해요~) 4 호박죽을 끓일 때 정말 무서운 게 있어요! ...

원문링크 : 지붕 위로 올라간 노랗고 예쁜 늙은 호박을 따서 호박죽 만들었어요.