가을 텃밭에 심은 배추, 무, 갓 농사 성장과정

배추야 가계를 부탁해~ 올해는 배춧값이 비싸서 김장 때가 걱정입니다. 작년에 이런저런 이유로 김장을 못해서 김치가 여름이 되... m.blog.naver.com 안녕하세요 책 읽는 북극여우입니다^^ 9월에 심었을 당시에 배추를 잘 키워 김장할 때 쓰려고 했는데 벌레 때문에 걱정을 했었습니다. 틈틈이 저녁마다 벌레를 잡기도 하고 티브이에서 커피 찌꺼기를 흙에 뿌려주면 좋다고 해서 단골집에서 찌꺼기를 구해서 뿌려주기도 했습니다. 다행히 농사가 잘 되어 김장할 때 몇 포기를 뽑아 사용했고 무 농사와 갓은 농사도 성공적이었습니다. 남은 배추는 반찬으로 만들어 먹으려고 남겨놨어요 배추를 삶아서 된장에 참기름과 깨를 듬뿍 넣고 무쳐 먹으면 정말 맛있어요^^ 무가 아주 깨끗하게 잘 컸어요. 동치미도 담그고 무김치도 담그고 그래도 남아서 신분지에 싸서 보관했어요.^^ 갓을 많이 심어서 갓이 어릴때 중간에 뽑아서 쌈 싸먹기도 하고 샌드위치에 넣기도 하고 물김치도 만들어 맛있게 잘 먹었어요 깨끗하게 ...

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