음식에 담긴 이야기


음식에 담긴 이야기

첫 번째, 대추 이야기 대추가 풍년인가 보다 집집마다 대추나무에 열매가 주렁주렁 열렸습니다. 건 대추를 만들려고 수확하자마자 바로 말리기 작업을 시작했습니다. 대추를 잘 말렸다가 이것저것 섞어서 몸에 좋은 차를 만들어서 마셔야겠습니다. 두 번째, 화월당 이야기 순천에서 유명한 화월당 찹쌀 떡집입니다. 오후가 되면 다 팔리고 없기 때문에 미리 주문을 하던지 아님 일찍 가야 살 수 있다고 합니다. 여행객들이 어찌 알고 찾아가 많이들 구입하는 거 같아요. 증조할머니가 계셨을 때는 이 집에서 빵도 팔아었는데 할머니는 이 빵집 빵만 고집하셨다고 합니다. 세 번째, 닭볶음탕 이야기 야채 듬뿍 넣고 고추 듬뿍 들어가 매콤하니 맛있는 닭볶음탕입니다. 역시 양념의 스킬~~^^ 네 번째, 닭곰탕 국수 입맛 없을 때 닭곰탕 만들어서 밥을 말아 먹으면 한 그릇 뚝딱 먹게 됩니다. 이번에는 밥 대신 국수를 말아 봤는데 개인적으로 밥 마는 것이 더 맛있다고 생각이 듭니다. 다섯 번째, 이디야 허니브레드 & ...


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