우리아이반찬, 수육 맛있게 삶는 법! 부드러워 잘 먹어요.

안녕하세요? 바쁜엄마입니다. 이번 주말은 비소식이 있네요 ㅠㅠ 여행 계획이 있는 데.. 많이 오지 않았으면 좋겠어요... 오늘은 우리아이반찬으로 수육을 해먹었어요. 그래서 수육 맛있게 삶을 법을 포스팅 하려고 합니다. 신혼 때부터 남편이 저의 요리를 무척 칭찬을 했어요. 그 이유는 고기를 할 때 뭐든 부드럽게 하기 때문이에요. 요리는 정성이 중요하거든요. 남편과 딸에게 주는 사랑을 요리에 넣는 거죠 ^^ 제가 유독 고기 킬러여서 보통 맛있는 고기를 용납이 안되요. 수육을 할 때도 수육 맛있게 삶는 법을 레시피를 찾아보며 알아보았어요. 저흰 밥도 쌀에 찹쌀을 넣어 부드럽게 하고 고구마를 넣을 때가 있는 데 너무 맛있답니다. 수육을 할 땐 돼지고기를 일단 잘 선택해야 해서 보통은 삼겹살 이나 목살 부위를 많이 하는 데요? 삼겹살과 목살을 사면 워낙 가격이 비싸서 수육을 하면 돈이 많이 들어요 ㅠㅠ 수육을 자주 먹는 저희로서는 요리 식비가 더 들 수 있죠. 그래서 저는 앞다리살을 삽니다....

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