체리 요리 : 콩포트 만들기

안녕하세요 끝나지 않을 것 같던 연휴가 벌써 끝이 났네요 다들 추석 연휴는 잘 보내셨나요? 오늘은 얼마 전 저희 집에 체리가 박스로 선물이 들어와서 만들어 본 체리 콩포트에 대해 리뷰해 보려고 합니다 사실 체리로 콩포트를 만드는 게 조금은 낯설게 느껴졌지만 뭐 그냥 만들면 되는 거 아닌가 싶어 만들어 본 체리 콩포트 리뷰 시작하겠습니다! 체리는 비싼 과일이라 평소였으면 이렇게 콩포트를 만들 생각을 하지도 않았겠지만 박스째로 선물이 들어와서 한번 도전해 보았어요 준비물은 간단합니다 1. 체리 2. (체리 절반 정도의 ) 설탕 3. 레몬즙 약간 4. 물 약간 5. 열탕 소독한 유리병 1 - 깨끗하게 세척한 체리를 칼로 반으로 갈라 씨를 제거해 줍니다 사실 씨를 제거하는 게 이 요리의 전부라고 생각될 정도로 생각보다 시간이 걸리기도 하고 꽤나 귀찮은 과정이더라고요 이때 칼로 반을 댕강 자르지 마시고 아보카도 자르듯이 가운데 부분에 빙글 칼집을 넣으신 후 비틀어 열어 씨를 제거해 주세요 저...

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