집에서 루꼴라 키우기

안녕하세요 오늘은 집에서 루꼴라 키우기 과정을 공유해 볼게요 루꼴라는 샐러드나 피자 등 다양한 곳에 이용되는 독특한 향을 가진 채소로 주로 이탈리아에서 사용되지만 요즘 보면 한국에서도 많은 사랑을 받는 채소인 것 같아요 로켓, 아라굴라라고도 불리는 루꼴라를 저도 올해 처음 키워보게 되어 과정을 한 번 공유해 보려합니다 사실 제가 구입한 씨앗은 와일드 루꼴라 씨앗입니다 처음 씨앗을 구입할 때 루꼴라와 와일드 루꼴라 사이에서 고민을 많이 했는데 루꼴라에 비해서 와일드 루꼴라의 향이 더 강하고 향기롭다고 하여 PICK! 루꼴라의 경우 뾰족하지 않고 뭉특하게 자라는 반면 와일드 루꼴라는 잎이 뾰족하고 길쭉하게 자란다고 하네요 파종기는 봄과 가을이지만 시설 재배 시 연중 재배가 가능하다고 합니다 제가 처음 집에서 루꼴라 키우기에 도전해 본 건 올해 봄인 5월 7일이었어요 씨앗이 정말 작아서 하나씩 파종은 어려울 것 같아 여러 개씩 흙에다 바로 파종해 주었습니다 씨앗 봉투에 성장 속도가 빨라 ...

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