매실장아찌 담그는법 -쉽게 깐매실 이용했어요.

매실장아찌 담그는법 -쉽게 깐매실 이용했어요. 사먹는 매실장아찌는 비싸고맛있지도 않고 올해는 만들기로 했어요깐매실을 온라인으로 3키로 주문했어요매실 깔 자신 전혀 없거든요애셋 육아로 힘들다는 핑계 대는거...이럴때 써먹어도 되겠죠?? ^^;;도착한 깐매실은 제가 원하던 푸릇푸릇 싱싱한 상태는 아니였어요. 날씨도 더웠고 특히 매실 속이 드러난 깐매실은 진공포장을해도 100% 신선하게 받을 수 없을거라 예상은 했었답니다 세척하고 매실을깐 후 말려서 진공포장 했고약품처리가 되지않아 배송중 갈변된건 감수해야 하는 부분이었어요. 깐매실 3kg 설탕 3kg설탕 3키로 담아놓고바로 쉐킷쉐킷 30분도 안걸린것..........

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