저는 강원도 사람은 아니지만 감자 옹심이를 진짜 좋아해요. 감자를 강판에 갈아서 손으로 빚어 수제비처럼 육수에 넣어 만드는 감자 옹심이는 쫄깃쫄깃한 맛이 아주 일품이지요.
그래서 강원도에 가게 되면 옹심이 잘하는 집을 찾아서 꼭 한 번은 먹고 와요. ^^하지만 감자 옹심이를 제대로 하는 집을 도시에서는 찾기가 힘들지요.
옹심이는 가격을 비싸게 받을 수는 없지만 손이 많이 가는 음식이라 그런 것 같아요. 한마디로 돈이 되지 않으니, 가게 임대료 비싸게 내야 하는 도심에서는 수지가 맞지 않는 메뉴인 거죠.
그런데!! 이 감자 옹심이를 제대로 하는 집이 일산에 있다는 얘기를 들었어요!
더군다나 이 집은 제가 좋아하는 낙..........
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