[ 지구온난화 ] 스위트콘 옥수수콘 작년 태국 홍수로 인해 가격 상승 품귀 현상까지 초래 올 3월부터 수입 재개 예상

지구온난화 스위트콘 품귀현상 태국 홍수로 인해 가격 상승 안녕하세요. 파이리강아지 입니다. 지구온난화 현상으로 강력한 태풍 발생 빈도가 늘어나고 폭우와 홍수 기상이변 이상기후 발생 횟수도 점점 늘어나고 있는 현실입니다. 우리가 식당이나 집에서 자주 먹는 콘치즈의 재료 스위트콘이 요즘 가격이 오르고 품귀현상까지 빚고 있다고 합니다. 스위트콘은 옥수수의 일종으로 감미종의 것을 이르는 말입니다. 스위트콘은 숙성 후에도 환원당이 남아 있으며, 감미가 강하며, 지방과 단백질도 많이 있습니다. 주로 통조림용이나 찌거나 구워서 먹습니다. 특히 횟집이나 식당에서 콘치즈로 많이 나오고 있습니다. 그런데 요즘 가격 상승과 품귀현상으로 자취를 감추고 있습니다. 스위트콘 가격이 3kg에 4800원이었는데 현재는 2kg에 1만 원을 넘겼습니다. 제품도 품귀현상으로 구하기 힘든 상황입니다. 우리나라에서 판매하고 있는 스위트콘 제품은 대부분 태국산이며, 시중에 유통되고 있는 제품의 80%가 태국산 제품입니다....

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