(6살, 2살 유아식) 돼지불고기 재우기


(6살, 2살 유아식) 돼지불고기 재우기

리니비니맘입니다! 뒷다리살 세일을 하길래 불고기를 만들어볼까~ 하고 집어왔어요!! 남편이 육식파여서 고기반찬을 자주하게 되는 것 같아요 ㅋㅋㅋ (야채도 좀 먹었음 좋겠는데..?ㅋㅋㅋ) <돼지불고기> 재료 : 뒷다리살(앞다리살도 가능), 대파, 양파, 팽이버섯, 당근 양념재료 : 아기 간장, 설탕, 다진 마늘, 깨소금, 맛술, 아기 참기름, 사과즙 1, 다진 마늘 한 스푼, 사과 즙도 조금 넣어주세요! 2, 설탕 2스푼, 간장 4스푼 넣어줍니다. 3, 맛술 1스푼, 아기 참기름 1스푼 넣어줍니다. 4, 깨소금까지 뿌려 잘 저어주면 양념 완성!! 1, 대파와 양파를 잘 썰어줍니다. 2, 힘드니.. 채칼을 이용해 당근을 채 썰고, 팽이버섯도 반으로 잘라주세요. 3, 돼지고기에 비계가 너무 많으면 좀 제거해 줍니다. (저는 너무 많아서 제거했어요!!) 4, 만들어둔 양념을 고기에 잘 버무려주세요. 5, 준비한 야채까지 고기와 잘 섞어주면 끝!!! 이렇게 통에 담아 하루 정도 냉장고에서 숙성...


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