(6살, 2살 유아식) 오징어 뭇국, 들깨 무나물


(6살, 2살 유아식) 오징어 뭇국, 들깨 무나물

리니비니맘입니다. 이번엔 기관지에 좋은 무로 오징어 뭇국, 들깨 무나물을 만들어봤어요! *무 효능* 무에 함유된 메틸메르캅탄 성분은 감기균을 억제해 감기 예방에 효과적입니다. 또한, 디아스타아제라는 소화효소가 있어서 소화촉진에 좋습니다. <오징어 뭇국> 재료 : 무, 오징어, 콩나물, 대파, 육수(담은 수 사용) 1, 무를 나박 썰기로 썰어줍니다. 2, 해동시킨 오징어 껍질을 벗겨주세요.(생략 가능) 3, 아이가 먹기 좋게 오징어를 잘라줍니다. 4, 담은 수를 이용해 육수를 내주고, 끓으면 티백을 빼고 무를 넣어 끓여줍니다. (멀티쿠커 선물이 들어와서 사용해 봤는데, 편하네요..?ㅋㅋㅋ) 5, 무가 끓을 동안, 콩나물도 식초물에 깨끗이 씻어줍니다. 6, 콩나물과 오징어 투하! 보글보글 끓여줍니다. (오징어는 너무 많이 끓이면 질겨져요!!) 7, 대파를 넣으면 완성!! <들깨 무나물> 재료 : 육수(담은 수), 무, 들깨가루 1, 무를 잘게 썰어줍니다. 2, 오징어 뭇국 끓일 때 조금...


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