(6세, 2세 유아식) 무수분 감자조림, 순두부 계란찜

리니비니맘입니다. 날씨가 정말 덥네요...ㅠㅠ 아무것도 하기 싫은 날이지만, 맛있는 반찬을 또 해줘야겠죠!! 이번에도 냉털요리입니당!! 냉장고에 있는 감자를 활용해 감자조림, 순두부, 계란을 이용해 순두부 계란찜을 해보았어요~~ 먼저 감자조림입니다. <무수분 감자조림> 재료 : 감자, 알룰로스, 아기 간장, 다진 마늘, 물, 깨소금 1, 감자 2알을 깨끗하게 손질 후, 깍둑썰기하여 물에 10분 정도 담가 전분기를 빼줍니다. 2, 감자의 수분을 빼주기 위해 감자에 알룰로스 2스푼을 넣어 골고루 섞은 뒤, 20분간 놔둬주세요. 짜잔 물이 많이 생겼죠? 신기하더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 3, 물이 많이 생긴 감자에 아기 간장 2스푼, 다진 마늘 반 스푼을 넣어 10분 정도 끓여줍니다. 4, 감자는 다 안 익었는데, 중간에 물이 부족해 보여서 물 50ml 정도 추가로 넣어 졸여줬어요. (중간중간 감자가 익었는지 젓가락으로 확인해 주세요!, 다음엔 감자를 좀 더 잘게 썰어야겠어요... ᄒᄒ) 5, ...