카페 노티드 도넛 창업의 성공노하우


카페 노티드 도넛 창업의 성공노하우

" 카페 노티드 도넛 " 도넛으로 유명한 디저트카페 알고계신가요? 줄서지 않으면 사기도 힘든 도넛 맛집으로 엄청나게 유명한 카페입니다. 오늘은 카페 노티드 도넛 브랜드에 대한 창업의 성공노하우에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다~! 카페노티드 _ 노티드도넛은 강남에서 시작된 디저트카페였는데 처음부터 도넛 메뉴로 대박이 난 케이스는 아닙니다. 디저트카페로 시작하여 커피 매출이 더욱 좋았지만 전체적인 매출의 볼륨이 작아 나름 어려움도 있었는데 본사에서 도넛 메뉴를 개발하고 다양한 시도로 지금은 단지 디저트카페에서 벗어나 하나의 큰 브랜드로 성장하고 있습니다. 카페노티드를 운영하는 본사는 "GFFG" 라는 기업인데 "GOOD FOOD FOR GOOD" 이라는 뜻을 가지고 운영되고 있는 회사입니다. 카페노티드 뿐만 아니라 수제버거 전문점 "다운타우너"와 호족반, 클랩피자, 웍셔너리까지 총 6개의 브랜드를 운영하고 있습니다. 그 중 대표적인 브랜드는 "다운타우너"와 "카페노티드" 입니다...


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