본죽 창업비용과 매출 수익률 분석 (&비빔밥+매매노하우)

본죽과 본죽&비빔밥은 주식회사 본아이에프에서 운영하고 있는 대표 브랜드이며, 본도시락, 본설렁탕, 본우리반상까지 한식을 대표하는 메뉴를 전문으로하는 브랜드를 다양하게 운영하고 있는 외식기업입니다. 본도시락도 인기 있는 브랜드이지만 가장 인기 있는 브랜드는 본죽과 본죽&비빔밥입니다. 이번 포스팅에서는 이 브랜드에 대해 중점적으로 알아보도록 하겠습니다. 본죽은 전국에 천개 이상의 가맹점을 오픈하여 운영중이었는데 현재는 800여개 수준으로 집계되고 있습니다. 매장 수는 줄었지만 이는 폐업으로 줄어든 수치가 아니라 본죽에서 본죽&비빔밥으로 변경 된 매장 수가 많아 발생 된 수치이기 때문에 문제라고 보실 필요는 전혀 없습니다. 본죽은 이제 신규개설은 불가능하고 본죽&비빔밥으로만 신규창업이 가능합니다. 예전에 본죽 본사 담당자와 미팅할 때도 본죽은 이미 전국에 천개 이상의 매장이 오픈되어 있기 때문에 신규창업은 거의 불가능하다고 하더군요. 본죽에서 본죽&비빔밥으로 변경하고 있는 이유는 본죽으로...

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