다래순 두부무침 봄제철나물 단백질함께한 다래순나물2


다래순 두부무침 봄제철나물 단백질함께한 다래순나물2

사돈댁에서 보내주신 다래순으로 고추장무침을 한후 남겨둔 나물로,단백질을 첨가해,두부를 함께넣어서 다래순 두무 무침을 만들어봅니다! 다래순 두부무침; 다래순데친것200g ,두부180g,다진마늘1ts 양조간장1,1/2Ts,매실액1Ts,참기름1Ts,깨소금 다진파2Ts 색감도 예쁘고 든든한 나물 무침이 될것같네요! *다래순 데치기 다래순을 끓는물에 소금을 약간 넣고 30~40초간 젓으면 데친후에 찬물에 담궜다가,물기를 빼고 꼭짜주세요,두부는 전자레인지에 3분 돌린후에 면보로 꼭 짜주세요! *다래순 양념 양조간장1과1/2Ts,다진마늘1ts,매실액1Ts,참기름1Ts 다진파2Ts 깨소금 *다래순 두부무치기 볼에 다래순을 한번 잘라서 펼친후에,으깬두부를 얹고..........

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