집에 있는 소고기 사태로 푹 끓여서 부드럽고 영양가 있는 색다른 프랑스식 비프스튜를 만들어봅니다 프랑스식 비프 스튜 *소고기 사태2.4kg 4근정도 (수입산 저렴한 냉동 소고기 사용하면 좋음) *감자3,양파1,당근1,통마늘10개(간마늘2Ts) *먹다남은 레드와인(저렴한것)2/3~한통 *올리브유,토마토페스트350g한통 (토마토페스트와 토마토를 함께 넣으면 좋음 ) *통후추6~8,로즈마리잎(집에 화초 활용) *소금약간,설탕1Ts 만들어볼까요! 시간의 여유만 있으면 간단한 요리임 프랑스식 갈비찜이겠죠 *감자는반으로,당근,양파4등분으로 큼직하게자르고 고기는 손가락 한마디 반만하게 썰어주세요! 이것보다 더 작게 썰어주세요 토마토 페스트캔과 레..........
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