<락토채식> 콩국수 레시피 간단한 콩국수 베지밀 두부 땅콩 콩국수

더위에는 시원한 콩국수가 좋죠! 집에있는 베지밀과 두부를 갈아서 콩국수를 간단히 만들어 봅니다 콩국수(2인분) 베지밀2(한개200ml), 두부1/2모(150g) 땅콩 20알,깨소금1~2Ts,오이(없어서생략) 양파,토마토,소금. 중면150~180g(1인분기준; 500원동전 지름 70~80g) *베지밀의 단맛이 싫을경우 베지밀양을 줄이고 대신 물과 두부를 더 첨가하면 되겠네요 만들어 볼까요! *오이,양파를 채썰고,토마토를 반을 잘라 어슷하게 반달모양으로 썰어주세요 오이 없어서 생략하고 양파를 채썰어 넣어주었슴 *두부1/2는 전자렌지에 2분데워서,베지밀1, 깨소금1~2Ts,깐땅콩20알을 함께 믹서기에 갈아주세요 (볼에 붓고 베지밀 한팩 더 첨가하여서... 기호에..........

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