건강식품 두부를 주로 잘라서 국을 끓일 때 넣어서 먹는데요,이번에는 으깨어서 무와함께 시원하고 부드럽고 맑은 두부탕을 만들어 봅니다. 난이도 하,소요시간 15분 이내 맑은 두부 탕 *두부 1모,양파1/3(90g)무200g,달걀2 간마늘1Ts,들기름2Ts,육수나 물 종이컵5 (600ml),새우젓1Ts,파 썰은것1Ts 재료가 간단 하죠! 만들어볼까요! *무와 양파는 나박썰기를 하고,두부는 도마위에서 칼로 눌러서 으깨어 주세요 *냄비에 들기름2Ts을 두르고 간마늘1Ts,무를 넣어 1분간 볶다가 으깬 두부와 양파를 함께 넣어서 2분 더 볶아 주세요(중불) *달걀2개는 풀어서 체에 두번 걸러 주어 준비 해 주세요 *다시 육수나 물 종이컵 5컵을 붓고 중불에 10분간 끓..........
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