아파트 장터에 끝물이라고 포도를 파네요 작은 박스 한박스를 사와서 깨끗이 씻어서 남편 좋아하는 포도주를 담그었습니다 포도주 담그기(단맛 ) 비율;10;1이나 7;3 약간 단맛을 좋아해서 *포도 3kg *설탕 1.2kg *포도는 물에 베이킹소다를 1Ts 넣어서 10분간 담궜다가,흐르는 물에 깨끗이 씻어서 알갱이를 하나씩 떼어서 물기 마르게 체에 받쳐 주세요 *큰 양재기에 포도를 반씩 담아서 비닐 장갑을 끼고 알갱이를 터트려 주세요 *설탕을 부어가며 잘 섞은 후에 유리병에 담아 주세요(1.2kg) 보통 포도 설탕 비율이 10;1입니다 (설탕을 좀 많이 넣었네요 남편이 원함) * 랩으로 공기를 차단한 후에 뚜껑을 닫고 서늘한 곳에 3개월 저장 했다가 체..........
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