<무요리> 무채 딤섬 무채 게맛살 찜 딤섬인듯 딤섬 아닌~

지인 언니가 맛있게 먹었다고 얘기해 준 설명을 듣고 무채에 전분가루를 묻혀서 찜기에 쪄서 무채 딤섬을 만들어 봅니다 (결국 전분가루가 얇은 만두 피가 되는 셈이니 무채 딤섬이라고 이름 지어 봅니다) 난이도 중 / 소요시간 25분 내외 만들어 볼까요! 무채 딤섬(2~3인분기준;12개정도) *무 250g,게맛살 120g,전분가루5~6Ts 소금1/2Ts *무(250g)는 반으로 자른 후에 얇게 반달썰기를 하고 얇게 채를 썰어 주세요.게맛살은 잘게 찢어 주세요 *소금1/2Ts을 무채에 뿌려서 1분동안 절였다가 꼭 짜 주세요 ;꼭 짠 무채와 게맛살 찢은 것을 잘 섞어 주세요 *찜기에 물을 담고 물을 끓여 주세요(중불) *물이 끓는 동안 무채/ 게맛살 섞은 재료에 전..........

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