콩국수 서리태 콩국수 구수한 콩국수 콩 삶는법

영양 만점 시원한 서리태 콩국수 서리태콩을 하루 전날 불려서 서리태 콩국수 만들어 봅니다. 난이도 중 / 소요시간 20분 이내 서리태 콩국수(2인분) *서리태 콩 100g(종이컵 한컵) (불린 후는 2컵이 됨)/ 중면 120g~130g *오이 1/2, 토마토 1/2, 부추 4대나 쪽파 1 *서리태콩 삶을 때 ; 불린 서리태콩 2컵;물4컵 *소금,통깨 시작해 볼까요! 1. 서리태콩 종이컵 한 컵(100g)은 하루 반나절 전에 깨끗이 씻은 후에 물에 불려 주세요. 2.콩삶기 중불/ 냄비에 불린 서리태콩 종이컵 2컵과 물 4컵을 넣고 끓기 시작하면 센불로 5분정도 끓인 후에 불을 꺼 주세요(오래 삶으면 콩 비린내 날 수 있음) 3. 삶은 서리태콩이 한 김 식을 동안에 오이1/2은 반으로 자른 후에 돌려깍기한 후에 채썰어 주고, 토마토1/2는 먹기좋게 썰어 주세요.부추나 쪽파 1개는 곱게 다지듯 썰어 주세요. (부추나 쪽파는 생략 가능) 4.믹서기에 삶은 서리태콩과 콩물을 함께 넣어서 곱게...

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