메밀소바 냉모밀 간편 메밀소바 메밀국수

가쓰오 쯔유 시판 소스로 만든 간편 모밀 소바 간편하게 모밀 소바 소스를 구입하여 모일소바를 만들어 봅니다. 난이도 하 / 소요시간 15분 이내 모밀소바 (3인분) * 메밀국수 300g(1인분 100g) 쯔유시판소스 2팩(400ml)/ 생수 200ml * 무 120g, 김 1, 다진파 6Ts 검은깨 1Ts, 고추냉이 약간 시작해 볼까요! 1. 무 120g은 강판에 갈아주세요.면보에 무즙을 살짝 짜서 접시에 담아 주세요.(한쪽으로 스푼으로 눌러서 무즙을 따라버리고 사용 가능) 2.중불/ 냄비에 물이 끓기 시작하면,메밀국수를 300g을 넣어서 중간에 2차례정도 찬물을 조금 씩 부으면서 7분 정도 삶아 주세요. 찬물에 헹구어 채반에 받쳐서 물기를 빼주세요. 3. 김은 짧게 썰어주세요. 쯔유 소바소스를 볼에 두 봉지 400ml를 담고 냉수150~200ml(한 컵) 을 섞어 주세요.(얼음을 넣을경우엔 물을 적게 섞어 주세요) * 쯔유가 있으면 찬물과 섞어서 사용하면 되겠네요 1;5정도 비율로...

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