채소 무침 참나물 무침

향기 좋은 참나물 요리 참나물 무침 참나물 무침 *참나물 150g * 양념: 다진마늘 1/2Ts,양조간장 1Ts,다진파 1Ts, 참기름 1Ts,통깨 1ts 싱싱한 참나물 2천원에 구입하여 살짝 데쳐서 참나물 무침을 만들어 봅니다. 난이도 중/ 소요시간 15분 이내 시작해 볼까요! 1.참나물 150g(두 줌정도)를 식초2Ts을 넣은 찬물에 5분정도 담궜다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 차반에 받쳐 주세요. 2.중불/ 냄비의 물이 끓기 시작하면 소금1/2Ts을 넣고 참나물을 넣어 1분간 데친 후에 찬물에 헹구어 주세요.그리고 손으로 물기로 꼭 짜주세요. 3.데친 참나물을 2~3군데 잘라서 볼에 펼처서 담아 주세요. 4.다진마늘 1/2Ts,양조간장1Ts,다진파1Ts, 참기름1Ts을 넣어서 골고루 조물조물 무쳐주세요. 5.통깨 1ts을 골고루 뿌린 후에 접시에 담아주세요. 향이 좋은 참나물은 샐러드로도 초고추장 무칭 으로도 맛있지요. #참나물 #참나물무침 #나물무침 #채소무침 #참나물간장무침...

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