의왕시 친구네 집에서 만찬

오랜만에 안양 농산물 시장의 정육점에서 일하는 친구네 집에 다녀오게 되었습니다. 친구가 젊었을때 부터 요리를 잘해서 주방에서 일을 하곤 했었고, 한식/양식 조리에 관해서는 일가견이 있는 친구 입니다. 코로나 전에는 자주 봤었는데 코로나 이후로 일년에 한번 보기도 어렵다가 오랜만에 방문하게 되었습니다. 저는 북쪽 끝인 은평구에 살고, 이 친구는 경기도 의왕시에 살아서 꽤 먼 편입니다. 사실 거리로 따지면 그렇게 안 먼것 같지만 이번에는 두 시간이 넘게 걸렸습니다. 오랜만에 방문한다고 친구가 여러가지 요리를 준비해 주었는데... 감바스 알 아히요, 육회, 카프리제, 광어 초밥, 소고기 초밥, 문어 숙회, 고추 잡채, 광어 회를 준비해 주었습니다. 여기서... 광어회를 제외하고는 모두 직접 만든 요리라는 것이 매우 놀라웠습니다. 사진을 안 찍을 수가 없어서 여러 장 남겨보았습니다. 잘 먹었다~ 친구야~ 오랜만에 기분 좋은 하루였습니다. 여러분들도 좋은 사람들과 행복한 일상 되시길 바랄께요...

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