생크림 케이크 만들기 원데이 클래스 체험 및 집에서 케익과 제누와즈(시트) 만드는 레시피 - 퍼스트제과제빵학원 구로디지털점

회사 팀원들과 함께 팀워크를 다지는 차원에서 생크림 만들기 원데이 클래스를 다녀왔습니다. 원데이 클래스에 갔더니 선생님께서 오늘 수업을 들으면 집에서도 밥통이나 에어프라이기로 생크림 케이크를 만들 수 있다고 하시면서 설명해 주셔서 잘 정리해 왔으니 한번 보시고 집에서 케익 만들어보세요~ 집에서 아이들과 함께 케이크 만들기를 하면 아이들이 엄청 좋아할 꺼에요! 오늘 만들 케이크는 1호 사이즈 케이크 2개 분량입니다. 빵(제누와즈) 만드는 준비물 계란 5개(262g) 박력분(140g) 베이킹파우더(2g) 설탕(122g) 버터(12g) 우유(35g) 아래에 버터를 우유에 담아 놓은 준비물과, 설탕, 그리고 박력분과 베이킹파우더입니다. 계란 5개도 까 놨어요. 생크림 및 토핑 준비물 생크림 450g 딸기잼 약간 그리고, 마지막으로 없으면 안 넣으셔도 되는데, 저희는 바닐라 향을 첨가했어요. 바닐라 향을 첨가하면 향이 더 좋아진다고 해서 선생님이 계란 섞는 데에 넣어주셨답니다. 계란과 설탕 ...

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