전주 최고 한식 다이닝을 찾는다면 '파인' FINE

정찬 : 격식을 갖추어 차린 식사 전주의 한식 다이닝을 검색해 본 적이 없는 것 같다. 어른들을 모시고 식사하거나 가끔 접대자리를 검색해 볼 때 한식, 한정식만 찾아보고 참 전주 갈데가 많지 않다고 느꼈는데, 지인찬스로 감사하게도 고급스러운 전주 한식 파인다이닝을 알게되어 경험하고 와서 글을 남겨본다. 입구부터 '여긴가?' 하게 만드는 고급스러우면서도 접근이 쉬워보이진 않는 비주얼의 식당. 꽤 큰 중앙 다찌는 다른곳들보다 간격이 넓어 그리 부담스러워보이지 않았고, 양쪽 끝에 룸이 하나씩 있었다. 연말이라 크리스마스 트리가 있어 더욱 아늑하고 데이트하는 손님들이 많아보였다. 우리는 룸에서 식사를 진행. 협동조합 관련 회의 및 총회진행때문에 공간에 일찍 들어갔다. 다이닝 예약 가능 시간은 저녁 5:30, 7:30 두타임으로 예약이 가능하다. 유리 테이블과 의자 또한 고급졌던 다이닝 룸 회의가 끝나고 드디어 만찬이 시작되었다. 딱히 정찬요리를 많이 체험해보지 못한 나는 우선 메뉴판 부터 ...

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