정대 - 제주시청 맛집, 제주시청 술집에서 퓨전의 매력을!

정대 - 제주시청 맛집, 제주시청 술집에서 퓨전의 매력을! 안녕하세요, 맛집 탐험가입니다! 이번에는 제주시청 근처에서 찾은 '정대'라는 제주형 퓨전 요리주점을 소개하려 합니다. 제주시청 맛집으로 추천받아 갔지만, 이곳은 술마시기 좋은 제주시청 술집의 면모도 가지고 있더군요! 처음 방문했을 때 느꼈던 것은, 제주 특유의 분위기와 현대적인 퓨전 요리의 조화가 완벽하게 이루어져 있다는 것이었습니다. 그래서 제주시청 맛집으로 불리는 것도 이해가 갔어요. 오픈시간이 18시로 저녁부터 시작하기 때문에 저녁 식사나 친구들과의 즐거운 술자리를 위한 곳으로 딱! 마감시간은 새벽 12시 30분까지니까 야 nocturnal 사람들도 부담 없이 방문할 수 있겠죠. 가장 인상 깊었던 것은 제주에서 자라난 식자재를 사용해 요리한다는 점이었습니다. 제주의 신선함을 그대로 담아내는 요리들은 정말 입 안에서 행복한 축제를 연출했어요. 이런 정성이 가득 담긴 요리를 제주시청 맛집에서 만날 수 있다니, 정말 감사한 ...

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