혜화 맛집 갸우뚱 혜화, 마치 홍콩의 거리를 걷는 듯한 중식의 향연

혜화 맛집 갸우뚱 혜화, 마치 홍콩의 거리를 걷는 듯한 중식의 향연 혜화에 방문한다면, 대학로 메인 골목가에 자리한 혜화 맛집 '갸우뚱 혜화'는 빼놓을 수 없는 목적지입니다. 오늘은 제가 여기서 경험한 중식의 향연을 소개하려 합니다. 입장하자마자 눈에 들어온 것은 그 감각적인 내부 인테리어였습니다. 홍콩의 거리에 온 듯한 분위기는 혜화 맛집의 독특한 매력을 고스란히 전달해 주었습니다. 분위기만큼이나 특별한 것은 메뉴였는데요. 대표 메뉴로는 '하가우', '샤오롱바오'와 같은 딤섬 종류들이 있습니다. 특히 새우의 탱글탱글한 질감을 살린 하가우는 한 입 물면 새우의 풍미가 입 안 가득 퍼져 나와 감탄을 자아냈습니다. 또한, 고기와 육즙이 터지는 샤오롱바오는 육즙의 풍미를 입 안 가득 느낄 수 있어서 정말 인상적이었습니다. 하지만, 혜화 맛집 '갸우뚱 혜화'의 진짜 볼거리는 호텔 주방장 출신 셰프의 솜씨를 느낄 수 있는 특색 있는 중식 메뉴들입니다. 저는 '마카롱멘보샤'를 선택했는데, 빵 ...

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