명동 '충무로백암순대국'

명동역 10번 출구 앞에 있는 충무로 백암 순댓국에서 점심을 해결했습니다 지나면서 보면 항상 점심시간마다 직장인들이 앞에 줄을 서 있더라고요 점심에만 영업을 하는 곳이네요 영업시간 10:30 - 14:00 라스트 오더 13:40 실내는 이렇게 테이블이 빼곡해요 안쪽까지 들어가 보지는 않았지만 10테이블 남짓 되는 듯 재료는 당면을 제외하고 모두 국내산을 사용하네요 순대 국밥 10,000원 곱빼기 2,000원 찬으로는 깍두기와 풋고추, 양파 그리고 야채를 찍어 먹을 된장이 나옵니다 밥을 큰 사발에 담아주시는 게 특징! 아마도 남기는 사람이 많으니 먹고 싶은 만큼 적절히 나눠드시라는 뜻이겠죠. 공깃밥으로 따지면 네 공기가 안되는지 남자 넷이 먹기엔 부족한 양이라 더 달라고 했어요 양념통 옆에 센스가 돋보이네요 머리끈이 준비되어 있어요 다진 양념과 부추가 들어간 상태로 서빙되는 순댓국 극강의 효율을 추구하는 느낌이랄까ㅋ 순대는 2개 들어있습니다 곱창이 많이 들어있는 순댓국이네요 밥 말아서...

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