해창수산에서 나온 국산 강화도 새우젓 동백하 바아몰에서 구매하세요.

러블리뷰에서 눈팅하다 새우젓 2kg를 발견했습니다. 집에서 수육을 많이 해먹는 편이기에 바로 신청했어요. 2kg 새우젓이 이렇게 많은 양이었던가.

우앗!! 언제 다먹지.

그런데 알고보니 제가 알고 있던 새우젓이 아니고, 김장용 생새우였지 뭐에요. 간이 안되어있고, 싱싱한 생새우가 왔어요.

새우자체가 크고 영롱해서 한눈에 봐도 '맛있겠다' 는 생각이 들어서. 바로 보쌈을 하고 기존에 있는 새우젓이랑 섞었습니다.

기존에 있는 짠 새우젓의 맛이 중화되면서 동백하 새우젓의 쫀득한 식감이 가미되니 맛이 배가 되는 느낌이었어요. 해창수산 국산 강화도 새우젓, 이렇게 먹는게 정답이 아닐지 모르지만 맛있으면 된거 아니겠어요?

ㅋㅋ 맛있다는 것을 알았으나, 바로 계란찜을 해먹어보기로 합니다. 계란 풀어서 물반컵을 넣고, 소금, 후추 살짝 톡톡 새우젓 두스푼을 넣었습니다.

넣고 싶은 야채를 송송 썰어서 섞어서 중탕으로 풍덩. 동백하 새우젓으로 계란찜 만드는 과정을 동영상으로 담아보았습니다.

물이 끓으...