[ 맛집의추억 ] 간단요리,자취요리 - 분모자 국물 떡볶이


[ 맛집의추억 ] 간단요리,자취요리 - 분모자 국물 떡볶이

오늘은 떡볶이 만들어 먹기 귀찮을때 분말가루와 분모자떡만 있으면 바로 10분이면 떡볶이를 만들어 먹을 수 있는 방법을 소개 해드릴께요 저는 요즘 쿠팡에서 물품 구매를 많이 하는데요 원래는 배떡 로제떡볶이를 집에서 만들어 먹을려고 찾다가 파평분식에서 만드는 로제 분말 소스 그리고 분모자떡을 사서 해먹었는데 , 두번째 사려고 찾다보니 파평분식에서 여러가지 분말 소스 가루를 팔더라고요. 떡볶이 소스는 짜장,순한맛,매콤한맛,얼얼한맛 등 다양하게 있으니 참고 하세요~ 저는 멸치 육수대신 만능 멸치 어묵소스 한숟가락 넣고 떡볶이 소스 가루를 5~7숟가락 정도 넣습니다 ( 국물양에 따라 맛보면서 조절하세요 ) 그리고 분모자는 물에 씻어서 먹기 좋게 가위로 잘라 넣습니다 ( 작게 잘라 넣으면 간이 더 잘 베어서 좋더라고요 전 ) 대파 좋아하시는분들은 같이 넣어주시고요~ 그렇게 소스가루와 분모자 모두 넣고 5~10분 정도 끓이다가 분모자가 투명해 진다 싶을때 어묵 넣으실분들은 넣고 2~3분 더 끊이...


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