[ 맛집의추억 ] 간편요리, 집에서 간단하게 닭한마리 해먹기

몇일전에 마트 갔다가 문득 닭백숙 비슷하게 요리를 해먹어볼까 싶어서 닭도리탕용 닭과 대파 그리고 버섯을 사서 집에 왔고요 집에 감자랑 다른 재료들은 있는 상태여서 한번 만들어 봤습니다. 해먹고 보니 생각보다 더 맛있어서 이것저것 그냥 넣고 끓이면 되는 수준이라 만드는 방법 공유 해보려 합니다. [ 집에서 간단하게 해먹는 닭 한마리 요리 레시피 공유 ] 재료준비 일단 닭 한마리 준비해주시고요 감자 2개에서 3개 정도 대파 숙주 먹고 싶은 버섯 종류 사골 곰탕 국물 2개 세븐일레븐에서 파는 북어국 2개 [ 만드는방법 ] 일단 닭은 씻어서 한번 삶아 주고요 전체적으로 핏기가 안보일정도로 익을 정도로 10분 정도 끊여주세요 그리고 닭고기가 다 익으면 고기만 건져 내서 숙주를 제외한 모든 재료와 함께 다 한번에 넣어줍니다 그리고 센불에서 한 10분 정도 더 끓여 주시면 되고요 중간에 맛봤는데 청양 고추 있으면 더 좋을거 같아서 추가 했고요 그렇게 거의 다 끓였을때쯤 숙주를 모두 넣어줬고요 숙...

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