농심 짜파게티 반수제 짜장면


농심 짜파게티 반수제 짜장면

설에 오래만에 모인 가족들 위해 만든 짜파게티 이용한 반수제 짜장면. 돼지고기가 우악스럽게 들어갔다. 맛은... 언제나 아쉬운게 짜장이 충분칠 않은 것... 이게 왜 짜장이 충분칠않느냐 생각해봤더니... 짜파게티에 있는 분말춘장을 물에 게어 쓰는건데, 짜파게티 분말춘장은 면만을 계산하여 정해진 양이겠으나, 내가 만든 반수제 짜장면은 건더기가 면 이상으로 많으니 춘장이 모자를 수밖에 없다는 결론. 요약하면 짜파게티는 짜파게티 답게 만들어먹어야 제맛이라는 것. 디음부턴 진짜 춘장에, 중면 사다가 해먹어야겠다. 반수제 짜파게티 조리 전경 파기름을 낸다. 양파와 당근, 감자를 썰어놓는다. 분말춘장은 물에다가 개어서 준비한다. 셰프? 가 야채를 먼저 볶기시작한다. 고기를 먼저 익히고 감자와 당근을 넣는다. 마지막으로 양파를 넣는다. 분말춘장을 물에 개어서 다 볶아진 건더기와 섞는다. 짜파게티 면을 끓인다. 다 삶아진 면. 면을 면기에 소분한다. 짜장을 얹는다. 비벼서 한 젖가락....



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