문질빈빈입니다 저~~ 어제 1년내 먹을 마늘쫑장아찌 담궜어요 거의 매년 조금씩 담궈먹었는데 식구들이 장아찌 귀신이라 항상 부족해서 올해는 마늘쫑 플렉스 5키로 구입했어요 사실 5kg 어느 정도인지 감이 안왔거든요 얼만큼인지 보실래여~~ ㅋㅋ 어질어질 네이버 농라카페 제주토박이님꺼 구입했어요 5kg 32,000원(배송비포함) 마늘쫑은 요 시기가 가장 연해서 맛 있구요 시기 지나면 대부분 중국산들만 팔더라구요 마늘쫑 주문 후 샘표 양조간장 501, 설탕, 오뚜기 현미식초 준비완료 그럼 만들어볼까용~~ 길이도 들쑥날쑥 손질하는게 제일 큰 일 깨끗이 씻어서 통에 나란히 나란히 담아요 양이 많아 부피를 좀 줄여야 간장도 덜 들겠지 싶어..........
제주산 햇마늘쫑으로 《마늘쫑장아찌》담그는 법 &《땅두릅장아찌》백종원 장아찌소스로 만드는 법에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 제주산 햇마늘쫑으로 《마늘쫑장아찌》담그는 법 &《땅두릅장아찌》백종원 장아찌소스로 만드는 법
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티