[집콕요리] 인기만점 쫄깃하면서 야들한 보양식《전복장》 만드는법

문질빈빈입니다 명절연휴 잘 보내고 계신가요? 저는 울엄빠보러 오후에 출발합니다~~ 추석인데 무슨 반찬을 할까? 고민하다 전복장을 만들어봤어요 살아있는 전복 중사이즈정도 20마리 구입 저는 칫솔로는 깨끗이 닦이지를 않아서 다이소 신발솔을 전용으로 사용하고 있어요 솔로 옆구리와 윗면을 빡빡 구석구석 문질러서 손질 전복은 미리 벌집모양 칼집을 내고 물이 끓고 김 오르면 삼발이에 전복 올리고 5분간 쪄주었어요 전복을 찌는 사이 간장물 만들기 양념장은 이웃 푸르미님 새우장 레시피로 따라해봤어요 쯔유를 넣으시더라구요 냄비에 종이컵 기준 물2컵,간장 2/3컵, 쯔유1/3컵, 맛술 1/2컵,설탕 1/2컵을 넣고 끓으면 양파, 마늘, 대파..........

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