안녕하세요! '마천동마사장'입니다. 슈퍼푸드 중 하나인 대표적인 항산화 식품 '카카오 닙스(cacao nibs)'에 대해 아시나요? 카카오 닙스는 카카오 열매 속 카카오 콩을 발효, 건조, 로스팅 과정을 거친 후 껍질을..
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