서민갑부 전집 차영란 나이 인천 신기시장 천원 전가게 위치 어디? 억대 매출 비결 공개 343회 재방송

이렇게 무더운 날에도 연신 돈을 쓸어담는 서민 갑부 이야기! 오늘 3일 방송되는 채널A ‘서민갑부’에서는 단돈 천 원짜리 메뉴로 억대 매출을 올린 ‘전집’ 갑부 차영란 씨의 이야기를 소개한다.

인천의 한 전통시장에 자리 잡은 영란 씨의 전집에는 인근지역 주민들은 물론 멀리서 찾아오는 손님들까지 그야말로 문전성시를 이루는데, 무속인도 찾아올 정도로 대박 맛집으로 유명하다. 요즘은 비가 자주 내리는 날엔 평소보다 매출이 30% 더 높아지는 덕에 하루 12시간을 불판 앞에서 전쟁 아닌 전쟁을 치르고 있다는데, 영란 씨의 성공 비결은 무엇인지 ‘서민갑부’에서 공개한다.

전 부치느라 바쁜 영란 씨를 대신해 재료를 다듬고 수시로..........

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