‘맛남의 광장’ 전남 완도 다시마 ‘한돈 제육면’ 레시피 ‘다시마라면’ 89회 종영은 언제?

SBS ‘맛남의 광장’ 89회 전남 완도 다시마 ‘한돈 제육면’ 레시피 ‘다시마라면’ MC 양세형이 요리 스승 백종원에게 버럭한 사연과 종영까 얼마 남았나 알아보자. 2일 방송될 ‘맛남의 광장’에서는 맛남 연구원들의 ‘맛남 랜선 요리 교실’이 열린다. 모두의 극찬을 받았던 백종원 표 역대급 한돈 요리로 뽑힌 ‘한돈 제육면’이 재연된다고 해 기대감을 모은다.

이에 한돈 제육면의 레시피를 정리해 보자. 중화 ‘한돈 제육면’ 레시피는 다음과 같다. ① 먼저, 소스를 만들기 위해, 식용유를 두르고 파를 볶아 파기름을 낸다.

파기름을 낼 때는, 파가 끓기 시작하고 수분이 날아간 뒤 노릇노릇해질 때가 진짜 파기름이다. 중화 제육면 파..........

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