안녕하세요! 미그니처입니다! 오늘은 집에서 간단하게 먹을 요리를 찾다가 김치볶음밥을 만들게 되었습니다! 재료는 김치, 밥, 햄(베이컨), 당근, 애호박, 양파입니다! 재료는 먹기 좋게 다져주세요!! 팬에 기름을 두르고 열을 올려줍니다! 김치를 제외한 재료를 볶아주세요!! 재료가 조금 익었다면 바로 김치를 넣을게요! 김치를 넣고 볶는데 색이 연하다면 고춧가루 첨가하셔도 좋습니다! 감칠맛을 원한다면 굴소스 or 미원 조금 좋아요!! 김치가 익으면 밥도 넣고 같이 볶아요!! 재료를 볶을 때는 수분을 최대한 날려주세요!! 채소에 채즙이 밥알에 스며들면 볶음밥이 질어져요! 원래 1인분을 만들려다가 어머니가 식사 못하셨다고 해서 추가..........
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