부산 중앙동 돈가스 맛집 / 톤키

안녕하세요! 미그니처입니다! 오늘은 부산 중앙동에 있는 돈가스 맛집 톤키에 다녀왔습니다! 영업시간 11:00 ~ 21:00 (라스트 오더 20:00) 일요일 휴무 일식 돈가스 느낌 팍팍나는 간판입니다! 주메뉴인 것 같아요!! 저는 오늘 로스 카츠를 주문했습니다! 점심 한정 모둠카츠도 있으니 다음에 먹으러 와야겠어요!! 핑크빛 돈카츠 안 익은 거 아닌가 싶을 때가 있으시죠?? 좋은 고기에는 미오글로빈이 풍부합니다! 미오글로빈이 매트미오글로빈으로 변하면서 붉은색이 남아 있습니다! 그만큼 신선한 고기로 만든 돈가스라고 생각하시면 됩니다! 가게 내부는 쾌적하고 좋아요!! 매우 깔끔합니다! 옆에 유자 드레싱이랑 돈가스 소스, 히말라야 소금..........

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