2022 Thanksgiving Day

미국 최대의 명절 땡스기빙 데이는 11월 4주차 목요일이다. 따라서 올해는 11월 24일이 바로 땡스기빙 데이다. 올해는 메릴랜드 언니집이 인테리어 공사를 한다고 해서 가지 못하고 집에서 조촐하게 땡스기빙 데이를 준비했다. 칠면조를 하루종일 구워야하는데 해본적이 없다. 이제 이민3년차인데 한번 도전해보고 싶기도 했고 코스트코에 가니 핵가족을 위한 포장이 있었다. 도전 해볼 용기가 나네 ㅋㅋ 칠면조(Turkey)는 화씨 420도에서 20분 굽다가 375도에서 호일을 덮고 한시간을 구웠는데 스터핑, 메쉬드 포테이토와 그린빈도 함께 구워냅니다. 딸아이도 다른 곳에 있고 세명이 먹기에도 양이 많습니다. 도서관에서 영어를 배우는데 선생님은 turkey 대신에 duck을 먹는다고 한다. 터키가 맛이 없다고 하면서~ 칠면조, 스터핑, 그린빈, 메쉬포테이토, 그레비소스와 크렌베리 소스와 함께 먹으니 맛있네요. 처음에는 어떻게 먹는건지도 모르고 맛이 없다고 생각했는데 ~~ 이것도 양이 많아서 다 못...

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