깔끔함으로 승부거는 신촌 송준옥 (돼지곰탕/뼈국 )

간판이 을지로 처럼 건물 위에 달려 있질 않아서 그냥 지나칠 수 있어요. 가파른 계단에 손잡이도 없어서 #엄빠 오르시기 엄청 힘들어 하셨네요 . (엄마왈 ;젊은이들만 오라는 거구나~) 거의 2시가 될 무렵 가서 그나마도 4인 가족이 쪼로록 앉아 먹을 수 있었네요. 옷걸이가 뒤쪽에 있어서 편히 앉아 먹을 수 있음. 주방쪽을 보고 앉는 8인 좌석이 다 이고요. #맑은뼈국 보통 으로 4 개, 수육샐러드 L 사이즈 1개 주문 김치는 맘껏 덜어 먹으면 되는데, 너무 조사놨부렀 (울 아부지만 좋아하심;사이즈킬 ) 차림도 형태도 심플하고 #깔끔한게 이 집 #컨셉 #국밥 나오기 전 #토렴 하시는 과정 (자리가 자리 인지라 #쉐프님 뒷테만 ㅜㅜ) 고기 찍어 먹는 #간장소스 맛있고. 두둥 ~ 정갈한 #뼈국 나옴. 육수 안에 밥과 고기 소면이 말아져 있어요. 간도 아주 딱 적절.. 딱 요기까지~~ 잡내 일도 없는 #깔끔 #고소한맛 음~근데, 김치를 엄청 먹게 되네요. 울 가족 #칭찬일색 #수육샐러드 #...