오븐 없이 복숭아레어치즈컵케이크 만들기

8월 22일 월요일 울산 메가마트 신선도원몰 스튜디오 M (STUDIO M) 에서 복숭아레어치즈케이크를 만들었다. 케이크지만 오븐 없이도 가능해 집에서도 만들 수 있는 디저트였다. 신선도원몰 STUDIO M 베이킹에 들어간 재료는 상온크림치즈 200g, 따뜻한우유500mL, 생크림 200L, 설탕70g, 레몬즙 조금, 통조림 황도 조금, 판젤라틴7g, 투명컵 4개, 다이제 과자 반정도, 녹인버터30g 이다. 수업에 집중하다 보면 어느새 끝! 사진 그대로 통조림 황도가 너무 적어서 베이킹 완성 후 기분이 묘-했다. 2~3시간 냉장 혹은 냉동 후 먹어야 해서 일단 냉장고에 넣어두었다. 오븐 없이 만든 컵케이크 오늘 아침 한입 먹었더니 맛있었다 > <! 다른 한컵은 먹기전 견과류를 올렸더니 건강한 느낌으로 비주얼이 예뻐서 한 컷 복숭아레어치즈컵케이크 복숭아레어치즈케이크 같이 만들었던 언니는 통조림 황도를 추가로 올려서 판매용 컵케이크가 되어 있었다. 완전 탐나는 비주얼 *.* 베이킹 수업...