#메추리알장조림 #메추리알장조림만들기 안녕하세요. 마노입니다. 오늘은 메추리알 장조림을 만들어보았어요. 고기로 만드는 것은 조금 어려워서 메추리알로만 장조림을 만들어보았습니다. 근데 집에 있는 재료들로 대체해서 초간단으로 만든 거예요.! 설탕이 없어서 올리고당으로 넣었더니, 엄청 많이 들어가더라고요. 양파나 이것저것 더 들어가면 맛있겠지만, 초간단으로 한 레시피랍니다! 그럼 제가 넣은 대로 말씀드려 볼게요. 메추리알 장조림 준비물 시판 메추리알, 고추, 대파, 무(없어도 됨) 물과 간장 비율 3:1(600g, 200g) 올리고당 10스푼(원래는 설탕으로) 사실 메추리알에 비해 물양이 많았기 때문에 물, 간장, 올리고당은 비율을..........
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