강동 맛집 콩국수 추천 | 고모네원조콩탕황태탕

강동 가족 만찬하기 좋은 두부요리 맛집 고모네원조콩탕황태탕. 그중에서 콩국수가 가장 인기 메뉴입니다. 콩과 물만 들어간 정직한 콩물의 정석. 고소한 맛이 강한 파주 장단콩을 사용해 콩 껍질에 들어 있는 맛까지 살리려 껍질은 반만 깐 뒤 아무것도 넣지 않고 콩만 갈아 약간의 소금물만 더한 진한 콩물에 쫄깃한 면발을 더한 담백한 콩국수가 완성 됩니다. 콩국수와 마찬가지로 콩의 맛과 향이 그대로 담겨진 콩탕도 맛있습니다. 콩국수와는 다르게 따뜻하게 나오는 콩탕. 진하게 갈아낸 콩물에 소금물을 넣고 부추를 올려 바르르 끓여내면 콩의 맛을 가득 담아낸 콩탕이 완성됩니다. 소금 살짝 치고 밥을 말아서 먹었더니 콩죽처럼 먹을 수 있어 너무 맛있어요. 부드럽고 세상 고소한 콩요리 전문 정직하고 순순한 콩의 맛 이건 콩..

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