귀리 영양성분 및 효능 그리고 부작용 알고 요리 섭취해요

안녕하세요~ 오늘은 세계의 10대 푸드로 잘 알려진 귀리 영양성분 및 효능에 대한 소개를 해드릴까 합니다. 곡물 중 유일하게 슈퍼푸드로 잘 알려진 귀리는 100g당 탄수화물이 약 55g, 단백질이 약 13g, 지방은 약 6.2g정도로 다른 곡물들과 크게 무언가 많고 그런 것은 아니랍니다. 하지만 귀리 안에 들어있는 식이섬유를 비롯해 비타민군들, 칼슘 등 필수 아미노산들이 풍부하게 함유되어 있답니다. 흰 쌀밥을 먹는 것 보다 현미를 섞어 먹는게 좋다고 다들 잘 알고 있을거에요. 현미도 좋다고 알려져 있지만 식이섬유의 경우에는 귀리가 약 3배가량 더 많아 같은 량을 섭취하더라도 포만감이 더 빨리 찾아와 보통은 다이어트를 할때 귀리를 먹는 경우도 있답니다. 특히나 배변활동에도 많은 도움이 되어 평소 변비가 있..

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