시원하고 아삭한 겨울무로 만든 깍두기와 동치미무 무침


시원하고 아삭한 겨울무로 만든 깍두기와 동치미무 무침

깍두기 국이나 탕먹을때면 꼭 생각나는 깍두기입니다. 뜨거운 국밥이나 설렁탕, 닭곰탕 먹기위해서 일부러 깍두기를 담그기도 합니다. 무는 겨울무가 맛이 있죠? 벌써 3월중순이 지났습니다. 겨울무가 끝나기 전..

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