한중일 식습관과 한국 숟가락 국 문화

한중일 식습관과 한국 수저 국 문화 푸드 스타일리스트의 도움을 받아 한국 중국 일본의 가정에서 즐겨먹는 상차림을 준비했다. 한국식 식단 일본식 식단 중국식 식단 세 나라의 공통점은 밥과 반찬 국이 기본 식단이고 모양은 조금씩 다르지만 숟가락과 젓가락을 사용하는 것이였다. 한중일 대학생을 초대해 식사하는 모습을 관찰해 보기로 했다. 세 사람이 숟가락과 젓가락을 어떻게 사용하는지 주의깊게 살펴봤다. 가장 눈에 띄는 차이점은 숟가락 사용 빈도 였다. 한국인은 숟가락과 젓가락을 비슷한 빈도로 사용하는 것에 비해 일본인은 숟가락을 한 차례도 사용하지 않았다. 중국인은 숟가락을 음식을 덜어먹는 보조도구로만 이용했다. 숟가락 같은 경우는 음식 드실 때 많이 안 쓰세요? 일본인 유학생 : 네, 안 써요. 일본인 유학생..

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