[고양]일산'너비아니 연탄갈비'-방문후기

일산 대화동에 볼일이 있어서 갔다가, 우연히 찾은 연탄 갈비 집~ (점심시간이 훌쩍 지났고, 배도 고프고 해서 간판 보이길래 그냥 들어감) 벽에 메뉴판이 걸려 있길래, 양념 갈비로 주문~! 주문하고 둘러보니, 가게 안이 아기 자기 재미있다. 옛날 사진들과, 소품들 그리고 안도현 시인의 '너에게 묻는다'시가 벽에 크게 걸려있다 연탄재 함부로 발로 차지 마라 너는 누구에게 한번이라도 뜨거운 사람이었느냐 안도현 시 <너에게 묻는다> 먼저 불지펴진 연탄화로에, 반찬 여러가지가 셋팅이 된다. 양파 절임에 새싹이 올라가 있고, 상추앙파 절임은 새콤하게 간이 적당하다. 입맛 돋네~^^ 그 밖의 반찬들~ 미역국이 기본으로 나오는데, 미역국 맛이 집에서 끓인 것처럼 국물이 진하다. 주인장이 음식을 잘하시는지, 기본 반찬 맛이 좋은 편이다 드디어 나온 양념돼지갈비 (국내산 생갈비 라고 함) 커다란 새송이 버섯하고 같이 나옴 먹어보니, 생갈비 라서 그런지 확실히 고기가 부드럽다. ( 양념맛은 강하지 ...

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