커피맛 까눌레 만들기

요즘 따라 유독 커피맛 디저트가 끌리네요. 커피맛 디저트로 무엇을 만들까 생각하다 까눌레를 좋아하기도 해서 커피맛 까눌레를 만들었어요. 아이가 있어서 디카페인 커피를 사용한 게 아쉽지만 그래도 커피향 솔솔 나는 까눌레가 완성되어서 커피랑 맛있게 먹었습니다. 내상을 담고 싶어 반을 갈라보았는데..ㅋㅋ 까눌레 겉의 까드득한 식감과 안에 부드러운 커스터드 크림 같은 풍미가 맘에 들긴 하나 까눌레를 반으로 잘 못 자르겠어요. 자르다 보니 납작해지고 난리 나는데 식히고 자르는 건가요? ㅋㅋ 성격이 급해서 안 되나 봅니다.;; 어쨌든 커피맛 까눌레를 완성했습니다. ㅋㅋ 저는 쉐프메이드 까눌레틀을 사용했습니다. 까눌레는 숙성을 하고 굽는 반죽에다가 거품기 하나로 젓는 레시피라 시끄러울 게 하나도 없어요. 그래서 전 주로 밤에 만들어 놓고 다음날 생각날 즘 냉장고에서 꺼내 구워 먹곤 합니다. 커피맛 까눌레 만들기 (g;쉐프메이드 틀 8개 정도 분량) 달걀 한 개 황설탕 50 백설탕 30 박력분 5...